▲ 부모 집합교육

국립목포대학교(총장 박민서)가 위탁 운영하고 있는 목포시어린이급식관리지원센터(센터장 정현영)에서는 지난 21일 목포대학교 목포캠퍼스(용해동 소재) 조리실습실 및 체험실에서 센터 등록 시설 부모를 대상으로 부모가 참여하는 요리 활동 “요리 쿡! 놀이 쿡! ” 부모 집합 교육을 실시했다.

이번 집합 교육은 목포시어린이급식관리지원센터에 등록된 어린이 급식소의 사전 신청을 받아 실시됐으며 부모 총 15명이 참석하여 교육이 진행되었다.

세부적인 교육내용으로는 부모를 대상으로 ‘타르트 만들기’를 주제로 한 요리 활동을 통해 효과적인 식습관 개선과 올바른 식사 지도에 도움을 줌으로써 교육의 효과를 증대하여 부모를 대상으로 체험 위주의 교육을 통해 가정에서 활용 가능한 교육 프로그램이 진행되었다.

목포시어린이급식관리지원센터 정현영 센터장은 “이번 부모가 참여하는 집합 교육을 통해 부모 자신의 성장과 발달을 도모하고 가족 내에서의 부모 역할을 잘 수행하도록 하여 가족 상호 간의 친밀감 증가와 부모 대상 프로그램을 진행하면서 전문가에 의한 위생·영양 관리 전문기관으로 부모 신뢰 확보하여 목포시어린이급식관리지원센터에 대해 다양한 홍보 효과 극대화를 기대하며 앞으로도 다양한 프로그램을 개발하는 데 노력하겠다”고 전했다.