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상호 : 제진관
주소 : 진도읍 성내리 43-17
전화 : 061-544-2419
소개 :
제진관은 진도읍내 4거리 골목 안에 있다.
물어물어 찾아가지만 제진관에 들어서면 진도냄새가 폴폴난다.
제진관을 찾아가는 골목 골목하며 오래된 가옥- 제진관이라 써있는 간판마저도 고향 동네에 온 듯 정겹다.
아주 오랜 전통을 자랑하는 간재미 요리와 갈치구이는 이미 널리 알려져 진도사람들은 물론이고 외지 관광객들과 진도의 맛을 찾아오시는 모든 이들이 꼭 한번 찾아가 맛을 보고 가는 진도의 맛 집이다.
그만큼 유명하다는 이야기이다.
간재미회는 남도음식축제를 석권한 별미로 진도의 대표음식이기도 하며, 또한 제진관의 대표음식이기도 하다.
진도청정해역에서 잡힌 간재미만 직접 선택 엄선하여 요리하시는 주인아주머니의 독특한 손맛에 의해 감칠맛 나고 새콤 매콤한 맛이 가히 일품이다.
맛있는 소금을 살짝 뿌려 노릇노릇하고 고소하게 구워낸 갈치구이 그 맛 또한 맛깔나고 정성스럽다.
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편집 : 2024.4.29 월 02:41
