전북 남원시농업기술센터(소장 이찬수)는 우리 지역 농산물 가치 업그레이드를 위한 고부가가치가공기술개발지원 사업을 추진하여 지난 2월 26일 실시한 2013년 고부가가치가공기술개발 지원사업 품평회에서 우리지역 (영)지리산처럼(대표 정정은)의 유기농 들깨와 허브를 이용한 오메가-3 강화 기능성 식용유 개발 사업이 최우수상을 수상하는 영예를 안았다.

농산물의 생산이나 단순 가공 위주의 우리 지역 농산물의 가치를 향상 시키고 소규모농산물가공업체의 가공 능력 및 제품 개발 능력 향상을 위한 이번 사업에 도내 21업체가 참가하여 작년 1년 동안 지역 연구기관과 함께 21개 연구과제를 수행하였다.

(영)지리산처럼에서는 이번 과제를 전주기전대와 수행하면서 해당 과제 해결과 더불어 착즙 적정 온도와 수율을 높이는 부분도 함께 해결하는 등 알찬 성과를 거두었다.

남원시농업기술센터 관계자는 지속적으로 지역농산물가공기술 향상을 위한 사업 추진으로 우리 지역 농산물의 부가가치를 향상 시키겠다고 밝혔다 .