광주시(시장 강운태)는 25일 오후1시 시청 비지니스룸에서 어린이 집단급식소의 영양 및 위생관리 기술지원을 위한 어린이 급식관리지원센터 운영을 사)대한영양사협회에 위탁하는 협약을 체결했다.

올해 1억8천만원의 사업비를 투입해 서구 농성동 여성단체회관 4층에 개설 예정인 어린이 급식관리지원센터는 협약체결 후 전문 인력채용 및 사무실 준비과정을 거쳐 6월 1일부터 업무를 시작하게 된다.

어린이 급식관리지원센터는 센터장(조선대 식품영양학과 교수 김복희)과 5인의 영양사가 소규모 영․유아 보육시설 내 집단급식소 70개소를 대상으로 직접 현장을 방문해 영양, 위생관리 실태를 파악하고 맞춤형 급식컨설팅과 영양교육 프로그램을 제공하게 된다.

광주시 관계자는 “전문적이고 체계적인 위생․영양관리 기술지원으로 어린이 급식의 영양수준을 향상시켜 어린이들의 올바른 식습관 형성과 건강증진에 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다.