연이은 겨울 추위 속에서도 백화점 식품관은 오히려 더 호황을 누리고 있는 것으로 나타났다. 추운 실외로 움직이기 보다는 실내에서 간편하게 쇼핑에서부터 맛 집 투어까지 한 번에 섭렵할 수 있어 백화점을 찾는 이들이 많아지고 있기 때문이다.

한편 광주신세계는 지난 4월 대대적인 식품관 리뉴얼 공사를 통하여 전국각지의 유명 맛집을 대거 유치하는 등 다양화된 지역민의 입맛을 사로잡고 지속적으로 새로운 식음 라이프스타일을 창조해가는 문화공간으로 꾸밀 계획이라고 포부를 밝힌 바 있다.

이후 광주신세계 식품관은 일본 케이크 명장의 노하우를 전수받은 프리미엄 베이커리 ‘더 메나쥬리’, 프리미엄 김밥으로 유명한 ‘고봉민 김밥’, 체험형 복합 차(茶) 문화 공간 ‘오설록 티샵’, 생 과일이 들어간 고급 찹쌀떡 전문점 ‘얌얌모찌’를 입점시키는 등 줄 서서 먹더라도 고객들이 꾸준히 찾는 대표적인 인기 먹거리를 유치했다.

또한 최근에는 오징어 한 마리를 통째로 튀겨내 꽃다발처럼 포장 판매하는 것으로 유명한 ‘오짱’을 입점시키며 오픈 첫날부터 구매를 하려는 고객들로 인산인해를 이루는 등 백화점 식품관의 인기 이색 먹거리로 남녀노소 모두에게 큰 인기를 끌고 있다.