전라남도는 3월을 대표하는 남도 전통술로 순천 ‘미인막걸리’를 선정했습니다.

순천 ‘미인막걸리’는 순천농협 브랜드 나누우리 쌀 100%와 전통 누룩을 섞어 120시간 저온 숙성시켜, 숙취의 원인인 아세트알데히드를 줄였습니다. 특히 맛과 향이 좋고, 목 넘김이 부드러우며, 탄산 함량이 풍부해 청량감이 뛰어납니다. 또, 막걸리 특유의 냄새가 적어 젊은 층과 여성들에게 인기를 모으고 있습니다. 순천 미인막걸리는 남도전통술 품평회에서 지난해 최우수상을 수상하는 등 그 우수성을 입증 받은 바 있습니다.