³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü À̵¿ÇÊ)¿Í Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç(aT, »çÀå ±èÀç¼ö)´Â ű¹ µî µ¿³²¾Æ ½ÃÀå¿¡ ´ëÇÑ ¿ì¸® ³ó½ÄÇ° ¼öÃâ È®´ë¸¦ À§ÇØ ÀÌ´Þ 20ÀϺÎÅÍ 24ÀϱîÁö ű¹ ¹æÄÛ¿¡¼ °³ÃֵǴ 「¹æÄÛ½ÄÇ°¹Ú¶÷ȸ」¿¡ Âü°¡Çß´Ù.
¿ÃÇØ·Î 12ȸ° °³ÃֵǴ À̹ø ½ÄÇ°¹Ú¶÷ȸ´Â ű¹ »ó¹«ºÎ »êÇÏ ±¹Á¦¹«¿ªÁøÈï±¹°ú µ¶ÀÏÀÇ Ä븥¸Þ½ê, ű¹ »ó°ø ȸÀǼҰ¡ °øµ¿ ÁÖ°üÇÏ´Â ¹Ú¶÷ȸ·Î, ±Ý³âµµ Çѱ¹°üÀº aTÇѱ¹°ü 69ºÎ½º¿Í Çѱ¹¹«¿ªÇùȸ 26ºÎ½º µî ¿ª´ë ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÎ ÃÑ 106ºÎ½º ±Ô¸ð·Î Âü°¡Çß´Ù.
ű¹Àº Áï¼®½ÄÇ°ÀÇ ÀαⰡ ³ô°í °íÇ°Áú À£ºù½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ¾î ‘°Ç°ÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °£Æí½ÄÇ°’À» ÄÁ¼ÁÀ¸·Î Àλï, °Ç°À½·á, À£ºù½º³¼ µîÀÇ Ç°¸ñÀ» ÁÖ·Î Àü½ÃÇÏ°í »ó´ãÇß´Ù. ¶ÇÇÑ ¸ÅÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ÁÁ¾ÆÇϴ ű¹ÀεéÀ» °Ü³ÉÇÑ ¸Å¿î ¸ÀÀÇ ¶ó¸é, È«½Ã ½º¹«µð, ÆËÄÜÀ» ¾ñÀº ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µîÀÌ ÇöÀå¿¡¼ Àα⸦ ²ø¾ú°í, µðÀúÆ®·ùÀÎ ±×¸°Æ¼ ¶ó¶¼, ¿ä°ÅÆ® ÆÄ¿ì´õ, Àλï Ä¿ÇÇ µî ¿Ü½Ä ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¿ë Á¦Ç°µé¿¡ ´ëÇؼ´Â ¹ÙÀ̾îµéÀÌ Àû±ØÀûÀÎ °ü½ÉÀ» º¸¿´´Ù.
À̹ø ¹æÄÛ½ÄÇ°¹Ú¶÷ȸ¿¡´Â ű¹ ¹ÙÀÌ¾î »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, Àα٠Àεµ³×½Ã¾Æ, ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ ¹ÙÀ̾îµéµµ ºüÁöÁö ¾Ê°í Âü¼®ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Ưº°È÷‘ÇÒ¶ö Ưº° Àü½Ã°ü’ÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î Áõ°¡ÇÏ´Â ÇÒ¶ö½ÄÇ°ÀÇ ¼ö¿ä¸¦ ÇǺηΠ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
ƯÈ÷, ÀÛ³â Çѱ¹À» ¹æ¹®ÇÑ Å±¹ÀÎÀÌ Àü³â µ¿±â´ëºñ 25.3% Áõ°¡ÇÑ 47¸¸¸í¿¡ ´ÞÇÏ°í, Çѱ¹ ¹æ¹® ½Ã °æÇèÇÑ Çѱ¹ ¸Ô°Å¸®ÀÇ ¸ÀÀ» ±â¾ïÇØ Å±¹À¸·Î µ¹¾Æ¿Í ÇѽĴçÀ» ¹æ¹®Çϰųª Çѱ¹ ³ó½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡ Âø¾ÈÇÏ¿© ‘½ºÅ¸ K-Ǫµå°ü’¿¡¼´Â Çѱ¹ÀÇ Áö¿ªº° ´ëÇ¥ ÇѽÄÀÎ Ãáõ ´ß°¥ºñ, ¾Èµ¿Âò´ß, ÀüÁÖ ºñºö¹ä, µ¿·¡ÆÄÀü µî 「Áö¿ªº° ´ëÇ¥ ÇÑ½Ä º£½ºÆ®t 6」¸¦ ź»ý ½ºÅ丮¿Í ÇÔ²² ¼Ò°³ÇÏ¿© ÇÑ½Ä ¹× Çѱ¹ ³ó½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô È£ÆòÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
´õºÒ¾î ÀÛ³âºÎÅÍ aT¿Í Çù·ÂÇÏ¿© ÇѽİÁ¸¦ °³¼³ÇÏ°í ÇÑ½Ä ½¦ÇÁ ¾ç¼º¿¡ ¾ÕÀå¼°í Àִ ű¹ÀÇ ´ëÇ¥ ¿ä¸®Çб³ÀÎ Suan Dusit Int'l Culinary School°¡ °³¹ßÇÑ Å±¹½ÄÀ¸·Î Ç®¾î³½ ÇѽĿ丮, ű¹ÀÎÀÇ ¼Ò¿ï ǪµåÀÎ Œc¾ç ¸ÀÀ» °¡¹ÌÇÑ ¶±ººÀÌ, ÀÌ»ê(ű¹ÀÇ ºÏºÎÁö¹æ) ½ºÅ¸ÀÏ ¶±°¥ºñ, ¸Á°í °¡µæ ºÎ²Ù¹Ì µîÀÌ Ã³À½À¸·Î À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡¼ ½Ã¿¬µÇ¾ú´Ù. À̵é Ç»ÀüÇѽÄÀº ±âÁ¸¿¡ ¼Ò°³µÇÁö ¾Ê¾Ò´ø »õ·Î¿î Çѱ¹ÀÇ ¸ÀÀ¸·Î ÇâÈÄ Å±¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâÀ» ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
aT´Â ¹Ú¶÷ȸ Âü°¡¿Í ´õºÒ¾î 21ÀÏ¿¡´Â ű¹ ÇöÁ÷ ½¦ÇÁµéÀÌ Âü°¡ÇÏ´Â 「Thai-Korean Food Fusion Challenge」¸¦ °³ÃÖÇß´Ù. Çѱ¹´ëÇ¥ ½ÄÀç·áÀÎ °íÃßÀå, ºÒ°í±â ¼Ò½º¿Í ÇÔ²² ű¹½ÄÀ¸·Î ÀçÇؼ®ÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸¿´°í, ÇöÁö¿¡¼ Çѱ¹ ½ÄÀÚÀ縦 °æÇèÇÏ´Â ÁÁÀº ±âȸ¿´´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
µ¿ ¹Ú¶÷ȸ¿Í ¿¬°èÇÏ¿©, 23ÀÏ¿¡´Â ű¹ÀÇ Çѱ¹ À¯ÇлýµéÀ» ÁÖÃàÀ¸·Î ÇÑ YAFF(Young Agro-Food Fellowship)À» Ãâ¹üÇÏ°í, ÇâÈÄ YAFF ȸ¿øµéÀº ű¹ Áö¿ªÀÇ K-Food È«º¸´ë»ç·Î¼ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÇØ ³ª°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±èÀç¼ö aT »çÀåÀº “ű¹Àº ½Ä¹®È¿Í ½ÄÇ° Á¦Á¶°¡ ¹ß´ÞÇÑ ±¹°¡·Î ¿©±â¿¡¼ ¼º°øÀº Àα٠µ¿³²¾Æ Áö¿ªÀÇ ¼öÃâ·Î À̾îÁö´Â ¹ßÆÇÀÌ µÉ °Í”À̶ó°í ¸»Çϸç, “À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡µµ ÇÒ¶ö Ưº° Àü½Ã°üÀÌ ¼³Ä¡ µÉ ¸¸Å ÇÒ¶ö½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ½ÃÀå±Ô¸ð°¡ Ä¿Áö°í ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ¿ì¸® ¼öÃâ¾÷üµéÀÇ Àû±ØÀûÀÎ ½ÃÀå °³Ã´ ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù”°í ´çºÎÇÏ¿´´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿£ÁöƼºñ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö / ±â»çÁ¦º¸ ¹× ¹®ÀÇ ngtv@ngtv.tv > |