자연발효커피의 대명사라 불리는 루왁커피. 이 루왁커피의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있는 발효커피 루페(Lüfé)가 TV홈쇼핑 런칭이 확정되어 판매방송을 실시한다.

루페커피는 오는 23일 일요일 오전 6시 GS홈쇼핑을 통해 처음으로 TV홈쇼핑을 통해 판매가 되는데, 루페커피를 제조 및 판매하고 있는 ㈜해나눔 관계자는 “루페커피는 생두에 묻어 있을 수 있는 각종 위해요소를 해나눔만의 세척공정으로 제거한 가장 깨끗한 클린빈으로써 깨끗함을 가장 앞세우고 있다”며 “여기에 루왁커피의 발효원리를 재현하기 위하여 한국적인 발효과학이 더해진, ‘루왁을 닮은 세상에서 가장 깨끗한 발효커피’라 할 수 있으며 희소성 높은 루왁커피의 풍미를 저렴하고 손쉽게 즐길 수 있다는 메리트로 이미 국내 프리미엄 백화점 등에서 판매되어 일반 고객 및 많은 커피애호가들에게 인정받고 있다”고 전했다. 이번 홈쇼핑 런칭 소식에 벌써부터 많은 문의가 들어오고 있다는 말도 덧붙였다.

루페커피가 추구하는 발효커피는 사향고양이의 위와 장을 거치면서 발효과정을 통해 단백질 성분이 변화된 루왁커피가 대표적인데, 루왁커피는 일반 커피보다 쓴 맛이 적고 은은함과 부드러움을 동시에 가지고 있어 매니아층이 생길 정도로 세계적으로 인기가 높다.

그러나 멸종위기의 동물을 이용한다는 동물보호 측면과 비위생적인 생산환경이 문제점으로 지적되고 있고, 한 잔에 수 만원씩 하는 가격도 높은 장벽으로 꼽힌다. 루페커피는 이런 루왁커피의 단점들을 커버하는 훌륭한 루왁커피를 대체할 수 있는 제품으로 손꼽혀 왔다.

100% 아라비카 원두를 사용한 루페커피는 100% 국내 발효기술을 접목하고 가장 좋은 맛을 내기 위하여 적정량의 분쇄 원두가 편리한 드립백 형태로 개발됐다.

적용된 발효기술은 커피의 화학적 위해 요소를 차단시키는 역할을 하는데, 일반적인 발효 커피가 커피의 맛과 향을 유지하기 위하여 포도당, 유당, 식품첨가물 등을 첨가하는데 반해 루페는 오직 발효 과정만을 통해 맛과 향을 낸 것이 특징이다.

형태도 1회분 10g씩 개별 포장이기 때문에 컵과 뜨거운 물만 있으면 장소에 구애 없이 언제 어디서나 드립 커피를 즐길 수 있다.

국내 커피애호가들이 점차 늘어나고 있고, 고급 커피에 대한 수요도 지속적으로 늘어나는 만큼 이번 루페커피의 TV홈쇼핑 런칭은 고급 발효커피에 대한 저변이 보다 확대될 수 있는 계기가 될 것으로 보인다.