조선대학교 김치연구센터(센터장 장해춘)는 권대영 전 한국식품연구원장 초청강연회를 12월 7일(수) 오전 10시 30분 생명공학관 1층 세미나실에서 개최한다.

권 전 원장은 이날 ‘김치의 역사적 고찰’을 주제로 강연한다.

권대영 전 원장은 서울대를 거쳐 KAIST(한국과학기술원)에서 석·박사 학위를 취득했으며 한국식품연구원 식품기능연구본부장, 미래전략연구본부장, 선임연구본부장을 거쳐 2014년에 원장을 역임했다. 현재 한국과학기술한림원 농수산학부 정회원으로 활동 중이다.