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선물용 나주배 고르는 요령, 지베렐린처리 유무를 확인하라자연이 주는 튼실하고 건강한 배를 생산하는 나주 금천 성지농장 이재남대표
임용기 기자  |  yksjehej@naver.com
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승인 2017.09.02  09:07:01
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당도 높은 명품배로 유명한 나주에서 친환경 농법으로 배를 재배하여 저공해 농산물을 인정받은, 나주유기농법인체 회원인 나주 금천면 성지농장(대표 이재남)은 영산강 젖줄로 한 비옥한 토양을 토대로 자연 친화적 농법의 지향하는 철칙 아래 맛과 향이 뛰어난 배를 생산하기 위해 노력하고 있다.

로얄배는 유기농 협회 가입회원들의 공동상표이며 철저한 상품관리로 인증서 및 포장재를 공유하고 있다. 배의 당도를 표시하는 단위는 브릭스(Brix)라고 하는데 로얄배 박스에는 통상 12브릭스로 되어 있으나 성지농장 로얄배를 측정해 본 결과 13브릭스 이상(최고 15) 당도가 꾸준하게 측정되고 있다.

나주 성지농장 로얄배는 지난 2007년 10월 나주시와 나주배 원협이 공동 개최한 제5회 배 품평회에서 당당히 대상을 받을 만큼 꾸준한 유기농법으로 많은 고객들에게 사랑을 받고 있다.

웰빙시대에 섭취하는 먹거리는 건강의 지름길이기에 초생 관리, 맥반석 게르마늄, 폐화석 등으로 토질을 개량하고 쌀겨, 참깨목, 생선아미노산에 바이오 효소 등을 처리하고 흙 누룩이라는 양질의 퇴비로 땅을 살려 마늘 목초액, 난황유등으로 농약을 대체함으로 유기농 농가로 되었으며, GAP(농산물우수관리인증제도)회원이며 농촌진흥청과 나주시에서 관리하는 TOP PEAR(최고의 배) 회원이다.

   
 
성지농장 이재남 대표는 “우리 농장에서는 지베렐린(생장 촉진제)이나 착색봉지를 씌우지 않고 미국 수출 이중 봉지만을 사용하여 자연이 주는 튼실하고 건강한 배를 생산하므로 고객들로부터 사랑을 받고 있다.”고 말했다.

선물용 배 고르는 요령으로는 지베렐린(Gibberellin) 처리된 배를 구분하는 것이 필요하다. 지베렐린은 생장 촉진제인데 당도가 현저히 떨어지고 맛이 다르다. 추석 대목에 맞추어 출하한 배는 정상적인 수확 시기보다 10 ~20일 정도 앞당길 수 있으므로 당도와 건강을 생각하지 않고 출하하여 큰돈을 벌 수 있다.

   
 
지베렐린 처리된 배는 줄기 꼭지를 자세히 보면 이상하게 꼭지가 부풀어 있거나 만져봤을 때 찐득찐득한 액체가 묻어 있는 것을 알 수 있다. 성지농장 배는 이런 약품 처리를 하지 않고 안전한 먹거리를 제공한다. 미국 수출용 배를 생산하는 이곳의 배는 지베렐린 처리를 하지 않았다는 것을 입증하기 위해 원하는 고객에게 배 꼭지를 그대로 작업하여 배송해 줄 정도다.

이재남 대표는 “시중에서 선물용 배를 구입할 때 반드시 지베렐린 처리 유무를 꼭 확인하시고 구입하기 바란다.”고 거듭 당부했다. 그 외 명품 나주 로얄배 관련 상담은 성지농장 이재남(http://1004farm.modoo.at /010-3649-7264) 대표에게 문의하면 된다.
 

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