¿À¿µÈÆ Á¦ÁÖƯº°ÀÚÄ¡µµÁö»ç´Â 7ÀÏ ¿ÀÈÄ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ ÀÎÁõ °æ¿µÃ¼ÀÎ ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ÁÖ½Äȸ»ç ¾Æħ¹Ì¼Ò(´ëÇ¥ ¾çÇý¼÷)¸¦ ã¾Æ ¿î¿µÇöȲ ¹× ¾Ö·Î»çÇ× µîÀ» ûÃëÇÏ°í °ü°èÀÚµéÀ» °Ý·ÁÇß´Ù.
¾Æħ¹Ì¼Ò´Â 2019³â µµ³» ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¾÷ü*, 2021³â µ¿¹°º¹Áö Ãà»ê³óÀåÀ¸·Î ÀÎÁõ¹ÞÀº µµ³» ´ëÇ¥ÀûÀÎ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ °æ¿µÃ¼´Ù.
|
|
|
¡ã ¾Æħ¹Ì¼Ò¸ñÀå |
* ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõÁ¦: °¡ÃàÀÇ »çÀ°°ú Ãà»ê¹°ÀÇ Ã³¸®, °¡°ø, À¯Åë ¹× ÆǸŠÀü °úÁ¤¿¡¼ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)À» ÀÌÇàÇÏ°í ÀÖÀ½À» ÀÎÁõÇÏ´Â Á¦µµ
¸ñÀå¿¡¼ °« Â¥³½ ¿øÀ¯¸¦ ÀÌ¿ëÇØ À¯Á¦Ç°À» »ý»ê・ÆǸÅÇÏ°í, üÇè ÇÁ·Î±×·¥À» °®Ãç ¿¬°£ 30¸¸ ¸íÀÌ ¹æ¹®ÇÏ´Â Á¦ÁÖÀÇ ÁÖ¿ä °ü±¤¸í¼Ò·Î Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿À¿µÈÆ Áö»ç´Â À̳¯ ¾Æħ¹Ì¼Ò ¸ñÀå°ú °¡°ø°øÀå, üÇè ÇÁ·Î±×·¥ µî 1・2・3Â÷ »ê¾÷ÇöÀåÀ» µÑ·¯º¸¸ç, Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ Á¦ÁÖ ³ó¾÷ÀÇ ¹Ì·¡¿Í 6Â÷»ê¾÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» À̲ø±â À§ÇØ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ÀÇ È°¼ºÈ°¡ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í °Á¶Çß´Ù.
¿À¿µÈÆ Áö»ç´Â “ÀÌÁ¦´Â °íÇ°ÁúÀÇ ³óÃà»ê¹°À» »ý»êÇÏ´Â °Í¸¸À¸·Î´Â ºÎÁ·ÇÑ ½Ã´ë”¶ó¸ç “»ý»êÀÚ°¡ ³ó°¡°æÁ¦ º¯ÈÀÇ ÁÖü·Î ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌ´Â ³ó¾÷À¸·Î ÀüȯÇØ¾ß ÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¾î “Á¦ÁÖµµÁ¤Àº ÆÇ·Î °³Ã´À» À§ÇÑ ±¹Á¦¹Ú¶÷ȸ °³ÃÖ¿Í ÄÁ¼³Æðú ¸¶ÄÉÆà Áö¿ø»ç¾÷, ÇâÈÄ ±¹°¡¹°·ù¸Á Á¦Áֱǿª ½Å¼³ ÃßÁøÀ» ÅëÇØ ¹°·ù ºÎ´ãÀ» ÁÙ¿©³ª°¡°Ú´Ù”¸ç “³óÃà»ê ¾÷°è¿¡ È°·ÂÀ» ºÒ¾î³Öµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ Áö¿øÁ¤Ã¥À» ÆîÄ¡°Ú´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
Á¦ÁÖµµ´Â ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ È°¼ºÈ¸¦ ÅëÇØ ³óÃÌÀÇ À¯¹«Çü ÀÚ¿øÀÎ 1Â÷»ê¾÷À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Á¦Á¶·°¡°øÁ¦Ç°À» ¸¸µå´Â 2Â÷»ê¾÷, üÇè·°ü±¤¼ºñ½º µî 3Â÷»ê¾÷À» º¹ÇÕÀûÀ¸·Î ¿¬°èÇØ »õ·Î¿î °íºÎ°¡°¡Ä¡¿Í ÀÏÀÚ¸®¸¦ âÃâÇÏ°í Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¸¦ ÃËÁøÇϱâ À§ÇØ Èû¾²°í ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ À°¼º ½ÃÇà°èȹÀ» ¼ö¸³ÇÏ°í ÃÑ »ç¾÷ºñ 72¾ï ¿øÀ» ÅõÀÔÇØ 6Â÷»ê¾÷ È°¼ºÈ ÇÁ·Î±×·¥ ¿î¿µ, ½ÄÇ° Á¦Á¶°¡°ø ¹× »ý»ê½Ã¼³ ±¸Ãà, Á¦Ç° ÆÇ·Î È®´ë ¹× ¸¶ÄÉÆà °È, üÇè°ü±¤·Ä¡À¯³ó¾÷ À°¼º µî 4°³ ºÐ¾ß¸¦ ¼¼ºÎ ¸ñÇ¥·Î ¼³Á¤ÇÏ°í ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ À°¼º¿¡ Èû¾µ °èȹÀÌ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿£ÁöƼºñ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö / ±â»çÁ¦º¸ ¹× ¹®ÀÇ ngtv@ngtv.tv > |